星舟快充「口湖休息站」位於雲林縣口湖鄉中正路，是台61線西濱快速道路上的新型休息站充電據點。該站由星舟快充與公路總局、全家便利商店合作設置，於 2024 年 11 月與全家新豐休息站一併正式上線啟用。
口湖休息站配備 4 槍 DC 快充樁，支援 CCS1 與 CCS2 規格，最高功率 120 kW，該站設於休息站內，對行駛於西濱快速道路上的電動車司機相當友善。車主可在休息之餘補充電力，同時享用便利商店與休憩設施。
整體而言，星舟快充口湖休息站是沿台61線佈點中重要的一站，不僅補足沿海路線的電動車充電空白，也提升休息站的服務功能與旅途便利性。
